車谷茶屋

山の辺の道にある茶屋のお店紹介
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臨時休業のお知らせ

まだまだ暑い日が続いていますが蝉の声もミーンミーンからツクツクボーシにかわり夏の終わりを感じるこの頃です。

勝手ながら9月4日(日曜日)優しかった義母の法事のためお休みさせて頂きたいと思っております 宜しくお願いいたします。

秋の山の辺の道は 見る所いっぱい果物も豊富で気候も良く歩いて楽しいです 特にお彼岸のころ二上山の真ん中に沈む夕日を桧原神社から眺めるのはとても感激です お待ちしています 
[ 2011/08/29 06:57 ] ●お店情報 | TB(0) | CM(0)

夏休み

暦では立秋も過ぎましたがとても暑い日が続きます 皆様お元気にお過ごしでしょうか 
三輪山から聞こえて来る蝉の声はまだまだにぎやかです お店の前を流れる川のせせらぎに少し涼しさを感じます  
車谷茶屋は8月16日(火曜日)から19日(金曜日)まで夏休みをさせて頂きたいと思っております 
20日(土曜日)からまた元気にガンバリますので宜しくお願い申し上げます。     
[ 2011/08/08 23:36 ] ●お店情報 | TB(0) | CM(0)

南高梅

自家栽培の南高梅を7月になって漬けました 6月に漬ける方も多いのですが 当店では完熟になって木から落ちるのをシートで受けて漬けます  大きくて黄色くなった梅はそのままでもおいしそうです
今は梅酢もあがり 赤しそを塩で揉んで梅と一緒に入れました 良い色に出来上がりそうです 減塩(10%)で漬けたのでちょっと気になりますが大丈夫でしょう! お店でも販売致しますので一度ご賞味下さい
[ 2011/07/20 21:41 ] ●お店情報 | TB(0) | CM(0)

小麦もち

田植えも最終に近づき 恵みの雨がよく降ります  
 当店の小麦もちはこの季節 さなぶり餅と呼ばれます 
田植えを無事に終えた農家の人達が 田んぼの神様に感謝し 小麦ともち米を蒸して臼でついてきな粉をまぶした小麦餅をお供えして 一緒に食し 休息した日のことをさなぶりと言うそうです 
当店では 土曜日と日曜日の朝早くから搗いてお店に並べてます やわらかくてきな粉との相性も良く食べやすいです  一度ご賞味ください  
今の山の辺は 田植えの終わったたんぼに空が映ってとてもいいです 
 夕暮れには川の辺に ホタルが一つ二つほのかにうち光りて行くもをかし…です  
[ 2011/06/18 22:04 ] ●お店情報 | TB(0) | CM(0)

お知らせ

薫風の五月 連休の大和路 山の辺の散策はいかがでしたでしょうか  大勢の皆様にお越しいただき有難うございました。 今日から雨模様です 三輪山の新緑や所々に咲いている山藤もとてもきれいに映ります またお越しくださいませ。              
 勝手なお知らせですが 5月28日(土曜日)は息子の結婚式でお休みさせて頂きます 
 ご迷惑をおかけ致しますが 宜しくお願い申し上げます。        店主 
[ 2011/05/10 22:25 ] ●お店情報 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

車谷茶屋

Author:車谷茶屋
三輪山の近く 山の辺の道の傍らでホッとする空間をお過ごし下さい

(住所)奈良県桜井市箸中363-1
(電話番号)0744-46-2929
(定休日)木曜
(営業時間)10時~17時
(駐車場)有



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